در این مطلب به معرفی بهترین و جدیدترین و پرفروش ترین مارک و برند و مدل و نوع خمیر گیر خانگی و صنعتی با قیمت و لینک خرید و همچنین نقد و بررسی ویژگی های هر یک از آن ها و راهنمای خرید خمیر گیر خانگی و صنعتی و اینکه خمیر گیر خانگی و صنعتی از کجا بخریم و چه مارکی خوبه می پردازیم
پرفروش ترین و بهترین انواع خمیر گیر خانگی و صنعتی
بهترین و پرفروش ترین انواع خمیر گیر خانگی و صنعتی به شرح زیر می باشند
خمیرگیر صنعتی مدل tehrankar_8
مشخصات
- ابعاد
- ۷۷x۵۳x۴۰ سانتیمتر
- وزن
- ۳۶ گرم
- سایر ویژگی‌ها
- خمیرگیر ۸ کیلویی دیگ استیل ۳۰۴ نگیر پره همزن سه شاخه از جنس آلومینیوم پرداخت شده گیربکس واسکازینی با چرخ دنده های برنجی قطر دهانه دیگ ۳۶ سانتیمتر کاسه ثابت با چرخش اتوماتیک گودی دیگ ۱۹ سانتیمتر قدرت موتور ۱/۲ اسب بخار جنس بدنه سیکا ۴۵ با رنگ استاتیک
- ظرفیت
- ۸ لیتر
- جنس بدنه
- فلز
- امکانات شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
- قابلیت شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی
خمیرگیر مدل ۸k
مشخصات
- ابعاد
- ۵۴۰x۲۹۰x۴۹۰ سانتیمتر
- وزن
- ۱۵ گرم
- ظرفیت کاسه
- ۸
- جنس پره
- آلومینیوم
- امکانات ظاهری
- کاسه
- تعداد سری
- یک عدد
- دستگاه آماده‌سازی غذا
- خمیرزن
- تعداد پره‌های همزن
- سه عدد
- نوع کاسه
- متحرک
- جنس کاسه
- استیل
خمیرگیر سپاهان متعهد مدل SM-400S
مشخصات
- سایر ویژگی‌ها
- گنجایش ۴۰کیلوگرم قطر دهانه دیگ ۵۷ سانتی‌مترعمق دیگ۳۰سانتیمتر جنس دیگ استیل ۳۰۴ نگیر موتور۳.۴ اسب خارجی ,پره همزن از جنس استیل پرداخت شده دارای اسکلتی محکم و مقاوم است برای تضمین عمر طولانی و مفید دستگاه. جنس همه قطعه‌های تشکیل دهنده بدنه از جمله مارپیچ و شفت‌های خمیر گیر از فولاد سیکا درست شده، و دنده‌های آن هم از فسفر برنز و چدن نشکن ساخته شده است. موتور دستگاه با قدرتی برابر ۰,۷۵ اسب بخار کار می‌کند . دستگاه خمیر گیر دستگاهی است که برای تهیه انواع خمیر و هم زدن آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاربرد این دستگاه تنها به مخلوط کردن خمیر محدود نمی‌شود. علاوه بر هم زدن خمیر، از این دستگاه می‌توان به عنوان میکسر برای هم زدن گوشت و سایر مواد غذایی نیز استفاده کرد. علاوه بر صنایع غذایی برای استفاده در صنعت های دیگر از جمله رنگ و رزین – سفال گری – تولید لوله های سیمانی – تولید لاک ناخن – تولید اسلیم و سایر صنایع دیگر
- طول سیم
- ۱۵۰ سانتی متر
- توان
- ۱۱۰۰ وات
- ظرفیت
- ۵۶ لیتر
- جنس بدنه
- فلز
- امکانات ظاهری
- پایه
خمیرگیر سپاهان متعهد مدل SM1800S
مشخصات
- سایر ویژگی‌ها
- گنجایش۱۸۰ کیلوگرم قطر دهانه دیگ۸۹سانتیمتر عمق دیگ ۴۳سانتیمتر جنس دیگ استیل ۳۰۴ نگیر موتور ۲ اسب خارجی ,پره همزن از جنس استیل پرداخت شده دارای اسکلتی محکم و مقاوم است برای تضمین عمر طولانی و مفید دستگاه. جنس همه قطعه‌های تشکیل دهنده بدنه از جمله مارپیچ و شفت‌های خمیر گیر از فولاد سیکا درست شده، و دنده‌های آن هم از فسفر برنز و چدن نشکن ساخته شده است. . دستگاه خمیر گیر دستگاهی است که برای تهیه انواع خمیر و هم زدن آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاربرد این دستگاه تنها به مخلوط کردن خمیر محدود نمی‌شود. علاوه بر هم زدن خمیر، از این دستگاه می‌توان به عنوان میکسر برای هم زدن گوشت و سایر مواد غذایی نیز استفاده کرد. علاوه بر صنایع غذایی برای استفاده در صنعت های دیگر از جمله رنگ و رزین – سفال گری – تولید لوله های سیمانی – تولید لاک ناخن – تولید اسلیم و سایر صنایع دیگر
- طول سیم
- ۱۵۰ سانتی متر
- توان
- ۱۴۹۱ وات
- ظرفیت
- ۲۶۰ لیتر
خمیرگیر مدل ۳۰k
مشخصات
- ابعاد
- ۶۸۰x۴۸۰x۷۳۰ سانتیمتر
- وزن
- ۲۰ گرم
- جنس پره
- آلومینیوم
- امکانات ظاهری
- کاسه
- تعداد سری
- یک عدد
- دستگاه آماده‌سازی غذا
- خمیرزن
- تعداد پره‌های همزن
- سه عدد
- نوع کاسه
- متحرک
- جنس کاسه
- استیل
خمیر گیر مدل Tehrankar5
مشخصات
- ابعاد
- ۵۴x۴۴x۵۲ سانتیمتر
- وزن
- ۱۸ گرم
- سایر ویژگی‌ها
- خمیرگیر ۵ کیلویی بدنه فولاد سیکا با رنگ کوره ای استاتیک گودی دیگ ۱۷ سانت قطر دهانه ۳۰ سانت قدرت موتور ۰/۷۵ اسب بخار دیگ استیل ۳۰۴ نگیر پره سه شاخه از جنس الومینیوم پرداخت شده مناسب مصارف خانگی ، نانوایی ، رستوران و …
- ظرفیت
- ۵ لیتر لیتر
- جنس بدنه
- فلز
خمیرگیر سپه جان مدل ۳KG
مشخصات
- ابعاد
- ۴۰۰x۳۴۰x۳۵۰ سانتیمتر
- وزن
- ۱۶ گرم
- حداکثر توان مصرفی
- ۱۸۶
- ظرفیت کاسه
- ۸
- جنس پره
- استیل
- امکانات ظاهری
- کاسه
- تعداد سری
- یک عدد
- دستگاه آماده‌سازی غذا
- خمیرزن
- تعداد پره‌های همزن
- یک عدد
- نوع کاسه
- متحرک
- جنس کاسه
- استیل
خمیرگیر سپاهان متعهد مدل SM-900S
مشخصات
- سایر ویژگی‌ها
- گنجایش ۹۰ کیلوگرم قطر دهانه دیگ ۶۹ سانتیمتر عمق دیگ ۳۳ سانتیمتر جنس دیگ استیل ۳۰۴ نگیر موتور ۱.۵ اسب خارجی ,پره همزن از جنس استیل پرداخت شده دارای اسکلتی محکم و مقاوم است برای تضمین عمر طولانی و مفید دستگاه. جنس همه قطعه‌های تشکیل دهنده بدنه از جمله مارپیچ و شفت‌های خمیر گیر از فولاد سیکا درست شده، و دنده‌های آن هم از فسفر برنز و چدن نشکن ساخته شده است. . دستگاه خمیر گیر دستگاهی است که برای تهیه انواع خمیر و هم زدن آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاربرد این دستگاه تنها به مخلوط کردن خمیر محدود نمی‌شود. علاوه بر هم زدن خمیر، از این دستگاه می‌توان به عنوان میکسر برای هم زدن گوشت و سایر مواد غذایی نیز استفاده کرد. علاوه بر صنایع غذایی برای استفاده در صنعت های دیگر از جمله رنگ و رزین – سفال گری – تولید لوله های سیمانی – تولید لاک ناخن – تولید اسلیم و سایر صنایع دیگر
- طول سیم
- ۱۵۰ سانتی متر
- توان
- ۱۱۱۸ وات
- ظرفیت
- ۱۴۵ لیتر
انواع خمیر گیر خانگی و صنعتی
خمیر گیرها یکی از ابزارهای حیاتی در هر آشپزخانه حرفه ای یا خانگی هستند. این ابزارهای پرکاربرد برای تهیه خمیرهای نان، پیتزا، کیک و دیگر خوراکی ها از اهمیت ویژه ای برخوردارند.
۱٫ خمیر گیرهای دستی:
- این انواع کوچکترند و بیشتر برای استفاده در آشپزخانه های خانگی مناسب اند. قدرت آنها معمولاً پایین تر است.
۲٫ خمیر گیرهای الکتریکی:
- با قابلیت های بیشتر و قدرت بیشتر، این نوع از خمیر گیرها برای مصارف صنعتی یا آشپزخانه های حرفه ای مناسب اند.
روش استفاده درست و بهینه خمیر گیر خانگی و صنعتی
- آماده سازی مواد:
-
- مواد خمیر را آماده کرده و به مقدار مناسب در وعده های خمیر گیر قرار دهید.
- راه اندازی دستگاه:
-
- دستگاه را باز کنید و مواد را داخل مخلوط کن قرار دهید. بر اساس نوع مواد، سرعت و زمان میکس را تنظیم کنید.
- مراقبت از دستگاه:
-
- در حین میکس کردن، از طریق پنجه ها یا تیغه های خمیر گیر اطمینان حاصل کنید که مواد به طور یکنواخت مخلوط می شوند.
کاربرد خمیر گیر خانگی و صنعتی
- تهیه خمیر نان و رولت: خمیر گیرها به شما این امکان را می دهند تا به سرعت و با دقت خمیر نان یا رولت مورد نظر خود را تهیه کنید.
- تولید شیرینی پزی: از خمیر گیرها برای تهیه خمیرهای شیرینی پزی و کیک استفاده کنید و خوراکی های لذیذ خود را بپزید.
ویژگی ها و خصوصیات خمیر گیر خانگی و صنعتی
- ظرفیت مخلوط کن:
-
- خمیر گیرهای صنعتی دارای ظرفیت بزرگی برای میکس کردن دسته های بزرگ خمیر هستند.
- سرعت قابل تنظیم:
-
- این امکان را فراهم می کند که سرعت میکس کردن را به تناسب نوع خمیر و نیازهای خود تنظیم کنید.
- قدرت موتور:
-
- موتورهای قوی در خمیر گیرهای صنعتی برای مواجهه با خمیرهای سنگین و چگونگی ترکیب مواد مختلف ضروری است.
- متعلقات و الحاقات:
-
- برخی از مدل ها دارای متعلقات اضافی مانند قطعات خمیر ساز یا تیغه های مختلف برای انواع مختلف خمیر هستند.
با انتخاب خمیر گیر مناسب، تهیه انواع خمیرها به سرعت و با کیفیت بالا تر امکان پذیر می شود. حتماً ویژگی ها و نیازهای خود را در نظر بگیرید تا بهترین خمیر گیر را برای آشپزخانه ی خود انتخاب کنید.
ساختمان و اجزای خمیر گیر خانگی و صنعتی
ساختمان:
- قسمت موتور:
-
- این بخش شامل موتور اصلی می شود که برای چرخاندن میکسر و تولید حرکت میکس کردن خمیر استفاده می شود.
- ظرف مخلوط کن:
-
- ظرف مخلوط کن یا میکسر قسمتی است که مواد خمیری را در خود جذب کرده و به هم مخلوط می کند.
- سیستم کنترل:
-
- دارای یک سیستم کنترل برای تنظیم سرعت و فعالیت های دستگاه است.
- سر و تیغه ها:
-
- سر میکسر شامل تیغه های مخصوص است که در حین چرخش، مواد را به هم می زند و میکس می کند.
اجزای تشکیل دهنده خمیر گیر خانگی و صنعتی
- تیغه ها:
-
- تیغه ها بخش حیاتی میکسر هستند که با چرخش، مواد را مخلوط کرده و به هم زنند.
- ظرف مخلوط کن:
-
- این بخش به صورت قابل جدا شدن طراحی شده است تا بتوان مواد خمیری را به راحتی از دستگاه خارج کرد.
- دستگاه کنترل:
-
- دستگاه کنترل شامل دکمه ها و نمایشگر است که به کاربر این امکان را می دهد تا سرعت و زمان میکس کردن را تنظیم کند.
بهترین مدل و ویژگی های خمیر گیر خانگی و صنعتی
بهترین مدل خمیر گیر ویژگی های زیر را دارا می باشد:
- قدرت موتور:
-
- مدل با موتور قوی که با توان بالا میکس کردن را انجام دهد.
- ظرفیت مخلوط کن:
-
- ظرفیت مناسب برای تهیه حداکثر مقدار خمیر مورد نیاز.
- تنظیمات سرعت:
-
- دارای چندین سرعت قابل تنظیم برای مخلوط کردن مواد با دقت.
- متعلقات اضافی:
-
- وسایل اضافی مانند قطعات خمیر ساز یا تیغه های مختلف برای افزایش کارایی.
روش تمیز کردن و نگهداری خمیر گیر خانگی و صنعتی
- تمیز کردن بلافاصله پس از استفاده:
-
- بلافاصله پس از استفاده، اجزای قابل جدا شدن را بیرون بیاورید و با یک اسفنج مرطوب تمیز کنید.
- جلوگیری از وارد شدن آب به داخل دستگاه:
-
- به دقت برخی اجزای الکتریکی را تمیز کنید و جلوگیری کنید تا آب وارد دستگاه شود.
- نگهداری منظم:
-
- به صورت دوره ای اجزای دستگاه را بررسی کنید و از هر گونه خرابی یا خستگی جلوگیری کنید.
- استفاده از مواد مناسب:
-
- مطمئن شوید که مواد شوینده مورد استفاده برای تمیز کردن، مناسب و غیرضررآور باشند.
با رعایت دستورالعمل های تمیز کردن و نگهداری، میکسر خمیر گیر شما به عنوان همکار مطمئن و موثر در آشپزخانه خود عمل خواهد کرد.
تاریخچه تولید خمیر گیرها
خمیر گیرها به عنوان یک وسیله آشپزی جدید و به روز با ورود فناوری به زندگی روزمره آشپزخانه ها و صنعت غذا پرداختند. آغاز تولید خمیر گیرها به دهه ۱۹۳۰ میلادی بازمی گردد، اما در دهه های بعد با پیشرفت تکنولوژی، این ابزارها توسعه یافته و ویژگی های بیشتری اضافه شد.
در ابتدا، خمیر گیرها به صورت دستی بودند و از قدرت ماهیچه های انسانی برای میکس کردن مواد خمیری استفاده می کردند. اما با پیشرفت مهندسی و الکترونیک، خمیر گیرها با موتورهای الکتریکی و ویژگی های هوشمند مجهز شدند و به یک ابزار حرفه ای و کمکی برای آشپزان و شیرینی پزان تبدیل شدند.
راهنمای خرید خمیر گیر خانگی و صنعتی
۱٫ قدرت موتور:
- موتور با توان بیشتر: خمیر گیر با موتوری با توان بالا، می تواند حتی با مواد سنگین و خمیرهای متراکم به راحتی کار کند.
۲٫ ظرفیت مخلوط کن:
- ظرفیت متناسب با نیازها: بر اساس نیاز آشپزخانه خود، ظرفیت مخلوط کن را انتخاب کنید. ظرفیت بزرگتر برای استفاده حرفه ای مفید است.
۳٫ تعداد سرعت ها:
- سرعت های متعدد: خمیر گیر با تعداد سرعت های متعدد، امکان تنظیم دقیق تر سرعت میکس کردن را به شما می دهد.
۴٫ ساخت و متعلقات:
- متعلقات اضافی: برخی از خمیر گیرها دارای متعلقات اضافی هستند مانند تیغه های جایگزین، قطعات خمیر ساز و غیره که کارایی دستگاه را افزایش می دهند.
بخش پرسش های متداول (FAQ) خمیر گیر خانگی و صنعتی
۱٫ آیا خمیر گیرها قابل شستشو هستند؟
بله، بیشتر خمیر گیرها اجزای قابل جدا شدن دارند و می توانند با آسانی شسته شوند.
۲٫ چگونه موتور خمیر گیر باید باشد؟
موتور با توان بیشتر و قابلیت مقابله با خمیرهای سنگین، مورد توجه بیشتری قرار می گیرد.
۳٫ آیا خمیر گیرها برای استفاده حرفه ای مناسب هستند؟
بله، مدل های حرفه ای با موتورهای قوی و قابلیت های پیشرفته برای آشپزان حرفه ای توسعه یافته اند.
با توجه به نکات مهم فوق، انتخاب خمیر گیر مناسب به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد.
